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串串香火锅
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串串香和火锅到底有什么区别

2022-06-14

火锅比串串香更重油重辣,味道更浓郁重口,牛油多,所以火锅锅底要比串串香的锅底贵不少。  

大型火锅比串串香定位更高,更重视服务和菜品质量。就像四五桌大小的串串店很多,但是四五桌的火锅店基本没有!  

串串香的菜品是串签的,按签计费,火锅的菜品是摆盘的,且重视摆盘造型,按盘计费。所以串串店两个人能把全部菜品吃个遍,而在火锅店想吃完所有菜品,那起码也得十几个人才行了!

开一家规范的火锅店,投资要比亲民的串串香高不少。先不说其它的,管事刚才二点里面说的店铺规模就决定了火锅店的投入成本要比串串香高很多! 

对于串串和火锅来说,就小编个人而言,倒是不存在更喜欢吃哪一种,串串香和火锅都喜欢,毕竟对于非专业的吃货来说,其实它俩味道差别真不是太大!所以具体去吃哪一种其实还是看当时的场合和就餐预算。简单而言,大多数情况下一时兴起,看心情。  

因为串串香和火锅都属于适合聚餐的那类休闲餐饮,一般不会一个人去吃,火锅,说实话一个人吃火锅贼尴尬!串串倒是偶尔馋了会一个人去吃!

亲民的串串香的话还是比较随意的,一般小区、街边都会有店,菜品是穿成一小串的,方便尝试不同菜品种类,价格也相对比火锅低,一般只要朋友组合达到2人及以上,就可以随时去吃,当然你一个人实在馋得慌,也不是不可以一个人去吃,毕竟串串真的很随意。

串串香


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