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四川串串香吃了不上火的窍门

2021-11-24


四川串串香是不少人的心头好,听见名字就让人欲罢不能,尤其是在寒冷的冬季,烫一锅热腾腾的串串香。吃完了之后会上火,在吃串串享受美味的同时,我们也不能忽视健康问题!

适当吃素菜。串串让人又爱又恨,为避免上火,在吃红汤锅底的时候,要注意一下平衡,可以多吃清火的食品。除了苦瓜能降火,另外可以降火的食物有黄瓜、绿豆芽、紫菜、金针菇等。吃串串香要避免上火,多搭配青菜、豆腐,适当选择饮料。

口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50-60℃,而浓汤温度可高达120℃,食物烫熟即吃的话,很容易烫伤口腔、食管和胃黏膜。再加上麻辣等刺激,容易引起或诱发各种消化器官炎症和溃疡。

吃串串先喝小半杯新鲜果汁或碳酸饮料或者酸奶什么的,这样不可以开胃,而且清凉口感能给口腔和胃肠降降温。

吃串串香后喝点酸奶,可以有效保护胃肠道黏膜。此外,酸奶中含有乳酸菌,可抑制腐败菌的生长,抑制有害物质的产生,促进肠道的蠕动。酸奶还有降血脂降胆固醇、降低人体对脂肪的吸收的功能。

吃完四川串串香,用温水泡一杯蜂蜜喝,蜂蜜能改进血液的成分,对肝脏有维护效果,能促进肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一些抑制效果。蜂蜜还有灭菌的效果,常常食用蜂蜜,不但对肠胃好,还能在口腔内起到灭菌消毒的效果。

我们都知道水果含水量丰富,是对我们身体很有益的一类食物。水果含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质,而吃完串串香之后会觉得口干舌燥,需摄入大量的水分,水果就很适合补充水分。常见的可以水分多的水果有,西瓜、梨、柚子、金桔和橙等。

四川串串香


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