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串串香火锅
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串串香的由来,四川串串香公司为您讲述

2021-04-01

四川串串香公司对于串串和火锅来说,就小编个人而言,倒是不存在更喜欢吃哪一种,串串香和火锅都喜欢,毕竟对于非专业的吃货来说,其实它俩味道差别真不是太大!所以具体去吃哪一种其实还是看当时的场合和就餐预算。简单而言,大多数情况下一时兴起,看心情。 

串串香,起源于四川成都,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食大众化的体现,串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅

“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市。可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。

四川串串香公司对菜品的创新与开发行动一直比较缓慢,并未认真研究市场需求与客人的口味需求,对菜品只注重其外表,如品种多样、时鲜程度、摆放造型等等,没有深挖其内在的口味、色泽、营养的健康搭配,更不注重品牌的培养。而今的消费者,对吃串串香已经有了更新的认识和要求。

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