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四川串串香加盟店谈一谈四川串串香与火锅的区别

2020-09-09

现在,年轻人晚上下班,没事来瓶冰镇啤酒,撸俩个串,生活过得好不惬意,可是同样都是在锅里煮涮。火锅却没有串串香那么受欢迎,为什么呢?它们俩个有什么区别吗?今天,四川串串香加盟店就跟大家谈一谈四川串串香与火锅的区别。

串串香火锅的消费人群为80、90、00后,身体处于麻辣需求旺盛期,接受与消费频次高,00与90后正处于刚毕业期,自身的收入不太高,对于较高的餐饮消费不起,这种情况,串串香才在市场上占比越来越高。传统火锅一般锅底十醇厚,会格外的麻辣。串串香的话比较轻便,涮烫简单,吃起来也很方便,味道更加贴近现代生活。还有啊比如传统火锅如果四个人吃的话,一般点五个菜就差不多就够了,吃的品种比较少。如果点多了的话,又吃不下,反而浪费了钱,非常不划算。 串串香的菜品就比较多,一般都有几十上百种菜品,顾客可以根据自己的喜好需求选取,想吃什么拿什么,想吃多少拿多少,这样既能够品尝多种多样的菜品,经济卫生又不浪费。 

当然,还有淡旺季的原因,传统火锅一般上午生意淡晚上生意好!冬天生意比较好,夏天的生意比较清淡,淡旺季比较明显。串串香冬天的生意很不错,而旺季的生意会更好,所以串串香没有明显的淡旺季。好了,介紹完串串香串串香和火锅的区别了,大家就可以根据情况或者喜好去选择去哪吃了,当然有什么不明白的还请咨询四川串串香加盟店

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